“饿!”
方夏笑着松开他,转身出去了,昨日夜里吃得那么多,今早还喊饿,自家汉子这饭量是真吓人!
不过转念一想,李远山每日去镇上出摊来回奔波,再加上他身量高大,胃口大些也是正常。
早饭端进来时,李远山早就把屋里收拾妥帖了,他不是惫懒的汉子,也从没有家务活非要夫郎干的念头,家里的伙计细碎,看见了就赶紧收拾了,也不费多少功夫。
热气腾腾的馒头端上来,方夏还给他切了一个腌鸡蛋并一碟烂腌菜,这烂腌菜是前几日做的,清脆爽口很是下饭,李远山吃得很香。
吃过饭,李远山便领着俩弟弟上山砍柴去了,这几日家中用柴多,虽说他们存的柴火足够,不过这东西谁也不嫌多不是。
若是家中用不完,到年根儿底了,还能挑着去镇上卖,冬日里柴火精贵,对于穷苦人家来说也是一笔进项。
临出门碰见隔壁的吴大牛也背着麻绳提着砍刀,两人招呼一声,一同上山去了。
李云山和李晓山跑在前面,李远山和吴大牛跟在后面。
“远山哥,你托我打听的事儿,有眉目了。”见左右无人,吴大牛凑到李远山耳根前低声说。
李远山神色一凛,抬头看一眼前面俩弟弟已经走远了,才沉着声开口:“怎么样?”
吴大牛道:“这些日子,我没事就去常彪家附近溜达溜达,还真就看见方春那厮隔三差五的来,俩人鬼鬼祟祟的,也不知道憋什么坏水呢。”
自上次家里莫名其妙出现捕兽夹导致小妹受伤后,李远山就觉得蹊跷,后来在府城方夏又险些出事,这一连串的事要说没有关系,是个人都不信。
只不过他那段时间既要忙着给妹妹治伤,后来又去镇上摆摊子,这才没空料理他们。
“远山哥,你打算怎么办?不行抓住了狠狠揍一顿,长长记性。”吴大牛接着道。
李远山沉思了一会儿,道:“在府城时,我不是没动过手,只怕他们根本没记住。”
“那要如何做?”
“快过年了,咱们先过年。等过完年了,再找个机会收拾那俩王八羔子。”李远山顿了顿,又接着道:“而且,不能在咱们村里。”
吴大牛点点头,他知道李远山是个有主意的,俩人不再言语,步履匆匆上山去了。
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第56章 过年
方夏他们在家也不闲着, 今日是腊月二十五,讲究吃“懒豆腐”,因此等笼屉上的包子馒头都蒸好后, 灶房里就忙开了。
早起李达去村里豆腐坊买过年吃的豆腐,顺便要了一碗酸浆水回来,就为了中午家里点豆腐用。
除了豆腐,他们家还买了不少豆皮, 这大过年的,家里今年又迎了方夏进门,可不得多预备些吃食。
再说这豆腐吃不完也不怕,放到院子里冻好后又是别样的一番风味。
灶房里,方夏正忙着洗碗筷,周秀娘那边已经开始磨豆子了,做“懒豆腐”与正常豆腐差了一道工序,就是过滤豆渣,因而口感上要比正常豆腐糙一些。
周秀娘用家里的小碾子将黄豆碾碎成粉面,又拿出罗面的罗子过筛,那边方夏早已将水烧好了。
“娘, 水开了。”方夏掀开锅盖,一股白气在灶房间弥散开。
周秀娘端着磨好的黄豆面过去, 边洒边说:“这豆面不能一次洒太多,要不就成疙瘩了, 外面熟了里面还是生的。”
方夏点点头,他不会做“懒豆腐”,尤其点豆腐这一步,此时听着婆母教他,很认真地跟着照做。
“点豆腐也是这样, 手稳些,点得慢些。”
锅里的豆面糊糊烧滚开,就可以点豆腐了。
周秀娘把酸浆水沿着锅边缓慢倒入锅里,接着拿起小勺子舀着酸浆水一勺一勺慢慢点,不大一会儿功夫,锅里就漂浮起小块小块的豆花。
方夏也试着点了几下,果然如周秀娘所说,锅里的豆花和热水渐渐分开了。待“懒豆腐”点成,俩人用笊篱将豆花轻轻捞出来放在搁了笼布的盆里。
周秀娘将笼布四角提起来,稍稍用力挤压几下,将多余的水分挤掉,“懒豆腐”就做成了。
这“懒豆腐”虽不如白豆腐嫩,可豆香味却是最纯正的。